OUĂ CONFISCATE DE AUTORITĂȚI. AVERTISMENT: PE PIAȚĂ POT AJUNGE PRODUSE PERICULOASE
În județul Vaslui, s-au activat alerte în preajma sărbătorilor, autoritățile sănătății publice desfășurând controale riguroase. Inspectorii sanitar-veterinari au confiscat un camion încărcat cu aproximativ 66.000 de ouă, a căror proveniență rămâne incertă. Acest transport a fost descoperit într-o stație de sortare din apropierea orașului Bârlad, iar oficialii fac apel la vigilență, subliniind seriozitatea suspiciunilor privind trasabilitatea acestor produse. Mihai Ponea, directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Vaslui, a declarat că ancheta este în desfășurare și că informațiile preliminare nu permit stabilirea sursei exacte a ouălor confiscate. „Nu cunoaștem proveniența și trasabilitatea acestora. În prezent, suntem doar la stadiul de suspiciuni, dar efectuăm verificări amănunțite”, a precizat Ponea.
Situația ridică îngrijorări suplimentare. Ponea a tras un semnal de alarmă, evidențiind riscurile ca pe piață să apară produse alimentare extrem de periculoase, în special cu ocazia Sărbătorilor Pascale. „Este posibil ca pe raionul alimentar să fie vândută carne de cal în loc de vită sau, în cele mai grave cazuri, carne de câine în loc de miel. Există suspiciuni că ar putea avea loc înlocuiri de specii și utilizarea unor substanțe interzise”, a mai adăugat directorul DSVSA. De asemenea, a transmis că există și un risc crescut de contaminare, menționând posibilitatea ca produse infectate, cum ar fi carnea de mistreț purtătoare de pestă porcină africană, să ajungă să fie comercializate.
Inspectorii nu s-au oprit la ouă. În cadrul controalelor, au fost identificate și produse de panificație realizate în condiții necorespunzătoare, printre care cozonaci fabricați fără respectarea normelor igienice. De asemenea, autoritățile au scos în evidență îngrijorările legate de comerțul online, unde s-au descoperit vânzători care utilizează coloranți și substanțe neautorizate în prepararea alimentelor. DSVSA a anunțat că va intensifica controalele în piețe, abatoare, pescării și alte zone de comercializare, luând în considerare creșterea consumului de produse perisabile cu ocazia sărbătorilor.
În ultimele zile, s-au aplicat deja amenzi și au fost confiscate produse, inclusiv 40 de kilograme de pește. Autoritățile îndeamnă cetățenii să achiziționeze alimente doar din surse autorizate și să semnaleze imediat orice produse suspecte. Perioada sărbătorilor nu aduce doar bucurii culinare, ci și riscuri semnificative pentru sănătate, iar inspectorii subliniază că un singur produs necontrolat poate avea consecințe severe.
